Oseng-Oseng Tempe Pedas Manis

YunitaSari.Com – Ubek-ubek kulkas, cuma ada tempe sepapan. Enaknya bikin osen-oseng tempe  yuk! Caranya mudah dan praktis, yuk ikuti!

Bahan

  • 1 papan tempe, potong-potong dadu
  • 3 buah bawang merah, iris tipis
  • 3 buah bawang putih, iris tipis
  • 5 buah cabai merah, iris serong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 1 sdm gula merah
  • Garam secukupnya
  • 1 batang serai
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • Kecap manis secukupnya

 Cara membuat

  1. Goreng tempe setengah kering, sisihkan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, tomat dan jahe sampai harum.
  3. Masukkan serai, daun jeruk dan daun salam.
  4. Masukkan tempe, tambahkan gula merah, garam, kecap manis secukupnya. Aduk hingga bumbu meresap.

Sajikan hangat #SelamatBerkreasi

One Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *