Pengen masakan praktis tapi lezat dan kaya gizi, mending masak brokoli saus tiram aja. Berikut bahan dan cara memasaknya:
Bahan
- 1 buah brokoli, potong-potong
- 2 buah wortel ukuran sedang, potong-potong
- 1 buah jagung manis, rebus sebentar lalu sisir
- 5 buah bakso ayam, belah dua
- 3 buah bawang merah, iris halus
- 3 buah bawang putih, iris halus
- 5 buah Cabai merah, iris
- 1 buah tomat , porong-potong
- Saos tiram 2 sdm
- Garam, gula, dan merica secukupnya
Cara membuat :
- Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai merah sampai harum. Masukkan wortel. Tunggu sampai wortel agak lunak. Tambahkan air sedikit
- Masukkan brokoli dan jagung manis. Masukkan bakso ayam. Tambahkan 2 sdm saus tiram, garam, gula, merica, secukupnya. Aduk hingga kuah mengental dan menyusut.
- Sajikan hangat.
Mantap tuh. Boleh dicoba resepnya.