YunitaSari.Com – Ubek-ubek kulkas, cuma ada tempe sepapan. Enaknya bikin osen-oseng tempe yuk! Caranya mudah dan praktis, yuk ikuti!
Bahan
- 1 papan tempe, potong-potong dadu
- 3 buah bawang merah, iris tipis
- 3 buah bawang putih, iris tipis
- 5 buah cabai merah, iris serong
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 cm jahe, memarkan
- 1 sdm gula merah
- Garam secukupnya
- 1 batang serai
- 1 buah tomat, potong-potong
- Kecap manis secukupnya
Cara membuat
- Goreng tempe setengah kering, sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, tomat dan jahe sampai harum.
- Masukkan serai, daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan tempe, tambahkan gula merah, garam, kecap manis secukupnya. Aduk hingga bumbu meresap.
Sajikan hangat #SelamatBerkreasi
bagaimana membuat oseng oseng ini?